Рано или поздно городской житель неизбежно осознаёт, что всё, хватит – пора на природу! Можно, конечно, ограничиться привычной дачей, а можно пойти (поехать, полететь) дальше. Например, в Краснодарский край.
Кубань сегодня является одним из флагманов российского агротуризма. Популярнейшее туристическое направление даёт возможность обитателям мегаполисов не просто отдохнуть на природе, а окунуться с головой в атмосферу традиционного сельского быта и при желании принять активное участие в деревенском труде.
Винодельни
Винные туры просто не могли не появиться на Кубани, которая славится давними традициями виноделия. Климат региона, схожий с французским Провансом, позволяет выращивать множество сортов винограда и производить прекрасное вино, успешно конкурирующее с зарубежными марками.
В Краснодарском крае более 50 виноделен. Это и известные далеко за пределами региона «Абрау-Дюрсо», «Фанагория», «Мысхако», «Кубань-Вино», и небольшие частные предприятия. Во время экскурсии гостям показывают виноградники, знакомят с историей и технологией производства вина и, конечно, проводят дегустацию благородных напитков.
Большинство виноделен расположено вдоль черноморского побережья и на полуострове Тамань. В регионе действует проект «Винные дороги Кубани», позволяющий выстроить интересный маршрут и посетить за одну поездку несколько виноделен.
Эко-фермы
Если хотите по-настоящему отдохнуть от городской суеты и погрузиться в деревенскую идиллию, отправляйтесь на эко-ферму. Здесь вам расскажут о разведении лошадей, коров, коз, сможете всех покормить и погладить, отведать блюда из натуральных фермерских продуктов и даже самостоятельно наколоть дров и растопить печь.
Многие хозяйства владеют собственными сыроварнями, так что ценителям крафтового сыра есть, где разгуляться. Также в регионе находится несколько ферм, которые разводят съедобных улиток и предлагают гостям утончённые деликатесы из этих моллюсков.
Ещё одна отсылка к Провансу – благоухающие лавандовые поля, которые зацветают в конце весны - начале лета. Во время экскурсии на плантацию вы не только сможете насладиться потрясающими видами и устроить фотосессию, но также ознакомитесь с тонкостями выращивания лаванды и производства эфирного масла, научитесь варить лавандовое мыло и составлять букеты.
Рыбалка
Рыбалка на Кубани разнообразная, на все вкусы. Озёра и реки степных районов богаты сазаном, судаком, карпом, щукой, в чистых горных реках водится форель, Чёрное море преподносит трофеи в виде кефали, пеленгаса и бычков.
Чтобы получить гарантированный улов, отправляйтесь на зарыбленный пруд или в форелевое хозяйство. Здесь, помимо рыбалки, вам предложат аренду снастей и помогут приготовить свежепойманную рыбу. Многие эко-усадьбы приглашают расположиться на ночлег в гостевых домиках, чтобы спокойно порыбачить на утренней зорьке.
Конные прогулки
Прогулки верхом давно стали визитной карточкой краснодарского эко-туризма. В крае проложены многочисленные маршруты по самым красивым местам: к Самшитовым водопадам в районе Сочи, в ущелье долины реки Ачибс недалеко от Геленджика, в долине Сукко около Анапы и др. Если вам никогда раньше не доводилось ездить верхом и управлять лошадью – не беда: опытные инструкторы всё покажут и всему научат.
Помимо конных прогулок, агротуристические базы Кубани предлагают туристам пообщаться с лошадьми, поухаживать за ними. Взаимодействие с животными благотворно влияет на состояние нервной системы детей и взрослых, нормализует психологический фон и способствует полноценному отдыху. Для людей с неврологическими и рядом других заболеваний даже разработан специальный метод реабилитации в виде верховой езды – иппотерапия.
В санаториях AZIMUT и РЖД-Здоровье в Краснодарском крае вы сможете дополнить насыщенный отдых полезными медицинскими процедурами:
